Яйцо куриное – распространенный пищевой продукт. В его составе – свыше сотни полезных веществ, а потому яйцо представляет одновременно качественную пищу и лечебное средство. В частности, никотиновая кислота помогает продуцировать половые гормоны, активизирует мозговое питание; лецитин восстанавливает память и умственные способности, нормализует работу печени; лютеин устраняет проблемы зрения; холин предупреждает онкологические проявления.
Яичный белок – наиболее подходящий из всех видов белка для формирования и развития мышц организма. Такого количества питательного фермента не содержат даже молоко и говядина. Этот продукт усваивается в организме практически полностью, не оставляя каких-либо шлаков. Большую пользу приносит яичная скорлупа, в составе которой – множество макро- и микроэлементов, где основной – кальций.
Выводы китайских ученых
Ученые Китая провели массовое исследование влияния на здоровье людей куриных яиц. Оказалось, что яйца снижают развитие сердечных болезней. Так, у людей, съедающих ежедневно хоть одно яйцо, реже появляются проблемы с сердцем. Объясняется это наличием в продуктах разнообразных полезных веществ: лютеин, белок, витамины A, группы В, D и другие.
Однако злоупотреблять количеством яиц нельзя, поскольку можно навредить нормальной работе почек. В целях поддержки здоровья сердца специалисты советуют употреблять в день только одно–два яйца.
Народная медицина издавна применяет куриные яйца в лечебных целях.
Народные рецепты
Лечение мигрени
С приступами мигрени справляйтесь так. Утром кипятите стакан молока, разбивайте в него свежее яйцо, качественно размешивайте, выпивайте натощак. Делайте так 5–10 дней. Обычно мигрень проходит надолго. Если приступы опять начинаются, то лечение повторяйте.
Лечение диабета
При сахарном диабете действенно помогает смесь желтка куриного яйца и лимонного сока. Отрежьте половину лимона, и выжмите сок, выделите желток из сырого яйца, качественно перемешайте ингредиенты. Ежедневно пейте такой «коктейль» один раз до еды (за 3 часа) в течение недели.
Рецепт против цистита
Приготовьте чистый спирт (96%) и сырое яйцо. Смешайте 50 мл спирта с содержимым яйца. Сразу выпейте 20 мл снадобья, через час – еще 20 мл. Обычно этого хватает для исцеления. Если оно не наступило, продолжите лечение.
Лечение очаговой невралгии
Очаг боли и кожную поверхность вокруг него предварительно смажьте вазелином, чтобы не допустить ожога. Сварите вкрутую куриное яйцо, разрежьте пополам, наложите половинки на больное место. Держите до остывания, однако сильного жжения не допускайте, иначе все равно будет ожог.
Применение яиц при грудных уплотнениях (рецепт для женщин)
Возьмите яйцо, только что снесенное курицей, приложите к груди, катайте до его остывания. Так делайте ежедневно. Если за месяц болезнь не пройдет, идите к доктору. Однако посещение доктора после такого лечения часто не требуется.
Универсальный рецепт
Этот рецепт помогает лечить больные суставы, пяточные шпоры, грибок на стопах. Возьмите свежее (желательно домашнее) яйцо, качественно промойте, вытрите, положите в чистый стакан. Залейте 70-процентным уксусом (он должен лишь немного закрыть яйцо). Стакан накройте кусочком марли, дайте будущему лекарству настояться трое суток в комнате.
После этого яйцо осторожно достаньте, разорвите скорлупу-шкурку (фактически останется только пленка), удалите ее, содержимое слейте в стакан. Все качественно перемешайте (до однородного состояния), снова накройте кусочком марли, выдержите дополнительно двое суток. Потом опять тщательно перемешайте, перелейте состав в баночку, уберите в холодильник.
Способ применения такой. Перед сном качественно промойте больное место, подсушите, возьмите немного смеси, разотрите болячку, оберните шерстяной материей.
Рецепт от артроза коленных суставов
Приготовьте сырое яйцо и пшеничную муку. Взбейте яичный белок с 15 г муки, в ночь намажьте коленные суставы, оберните полиэтиленом, утеплите шерстяной материей. Утром аккуратно смойте водой (теплой). Проведите 3 сеанса по 10 дней, и артроз затихнет.
Лечение хронического ревматоидного артрита
Положите в стеклянную емкость свежее куриное яйцо, залейте уксусной эссенцией (70-процентной), чтобы она превышала верх яйца на сантиметр. Закройте полиэтиленом (можно пластиковой крышкой) для предотвращения высыхания эссенции, на неделю поставьте в темноту. Скорлупа растворится за этот срок.
Затем положите масло сливочное (200 г), перемешайте содержимое деревянной палочкой. Вновь закройте емкость, на неделю поставьте в теплую темноту. Готовое снадобье будет напоминать майонез. Лекарство наносите тоненьким слоем на больные суставы, укутывайте их платком. Компрессы ставьте подряд 5 дней (на ночь), и боль отступает обычно на длительное время.
Рецепт при костных переломах
Для скорейшего срастания костей при их переломах пользуйтесь таким средством: яичную скорлупу от сырых яиц обмывайте от внутренней слизи, просушивайте, перемалывайте через кофемолку (допускается использовать мясорубку). Полученную муку принимайте утром до еды (примерно за полчаса), запивайте водой (разовая доза – столовая ложка). И так – ежедневно, а всего – месяц.
Лечение диареи
Этим рецептом пользуются при поносе работники птичников и птицефабрик. Берите сырые куриные желудки, снимайте внутреннюю желтую пленку, промывайте ее и высушивайте. Затем перемалывайте в порошок, используя кофемолку (можно мясорубку). Если случился понос, принимайте до еды (примерно за полчаса) столовую ложку порошка, запивайте водой. Вскоре все пройдет.
Куриные яйца уже многие тысячи лет входят в человеческий рацион. Их употребляют свежими, жареными, вареными, добавляют во многие блюда. Яйца славятся своими полезными свойствами, поскольку содержат в своем составе элементы практически всей таблицы Менделеева. Они полностью усваиваются в организме и применяются издавна в народных рецептах против многих заболеваний.
Поделиться в социальных сетях
